Amerykanie uwielbiają przekąski. Dużo. A najnowszym posunięciem Hershey jest rezygnacja z nowych opcji czekolady, aby zamiast tego dostarczyć nam "zdrowego paliwa". Gigant słodyczy ogłosił, że kupuje Krave Jerky, kalifornijską markę "premium jerky", bez azotanów, sztucznych składników i fantazyjnych smaków, takich jak bazylia cytrusowa., donosił brytyjski Guardian . Ze swoim słonym, mięsistym smakiem i wysoką zawartością białka, szarpane pasuje do wymogu bycia pikantną przekąską, która ma również uzasadnione odżywianie. Według firmy badawczej IRI, gwałtowna sprzedaż wzrosła o 13% w latach 2013-2014, osiągając 1, 4 miliarda dolarów. Być może ma to coś wspólnego z ostatnimi zmianami nastawienia w odniesieniu do cukru, co powoduje, że biegniemy w drugą stronę w stronę pikantnych przekąsek? (Secret's out: Cukier jest dla ciebie zły i powinieneś jeść o wiele mniej.) A może jest to zawartość wysokiej zawartości białka. Tak czy inaczej, ludzie uwielbiają swędzenie - a Krave jest gotów pracować nad kwestią zdrowia, aby zwrócić szczególną uwagę na klientów dbających o zdrowie ". To bardzo zachęcające dla kobiety-konsumentki", powiedział założyciel Krave, Jon Sebastiani, Guardianowi . Sugeruje, że kobiety są bardziej świadome zdrowia niż mężczyźni; a może właśnie zwracamy uwagę na porady żywieniowe (przykro ci zdrowi mężczyźni, stereotypy to nie zabawa). Tak czy inaczej, możemy zapewnić, że niższa zawartość soli i cholesterolu jest kusząca.
