Czy widziałeś kampanię reklamową dla Chef Boyardee, w której matka desperacko próbuje powstrzymać syna od dowiedzenia się, że puszka ravioli podobno zawiera pełną porcję warzyw? Pomysł polegał na tym, że gdyby dziecko wiedziało, że makaron jest dla niego dobry, nie chciałby go jeść. Z takimi reklamami nie dziwi fakt, że jednym z najgorętszych trendów jest "podstępny szef kuchni" - stworzony przez Sneaky Chef Missy Chase Lapine - która polega na używaniu zdrowych przepisów, które pozwalają ci delikatnie wślizgnąć się do warzyw bez wiedzy kogokolwiek.
To ma sens, żeby warzywa były tajne. Wiele dzieci i dorosłych postrzega jedzenie warzyw jako zło konieczne. Wrzucasz brokuły na talerz, ponieważ jest to dobre dla ciebie, niekoniecznie dlatego, że lubisz chrupać na tych zielonych łodygach. Ale warzywa nie tylko poprawiają twoje zdrowie, ale także oferują korzyści dla urody. "Jedzenie wielu kolorowych produktów jest jednym z najlepszych sposobów, aby Twoja skóra wyglądała młodziej, jędrnie i energicznie" - mówi Joy Bauer, RD, ekspert od żywienia i zdrowia w programie "Today" NBC. Warzywa zawierają przeciwutleniacze, takie jak witamina C i E oraz beta-karoten, które pomagają chronić skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. "Dieta bogata w te składniki odżywcze może pomóc w spowolnieniu starzenia się skóry, na przykład w marszczeniu" - mówi.
