Jeśli myślisz o zdrowym odżywianiu, możesz przeoczyć swoje narządy zmysłów, ale kiedy zdasz sobie sprawę, że twój węch, smak, wzrok, dotyk i słuch są w dużej mierze odpowiedzialne za jakość twojego życia, znowu pomyślisz. A kiedy lubisz oglądać filmy, jedzenie, książkę, którą czytasz, swoje życie seksualne i inne, przekonasz się, że wyglądasz lepiej. Tak więc, załaduj przeciwutleniacze i kwasy omega-3, aby wykorzystać zmysłowe korzyści.
Co: soczysty łosoś i salsa
Dlaczego jest świetny: Omega-3 kwasów tłuszczowych w rybach są pokazane, aby pomóc poprawić zdrowie skóry. Nie wspominając, badania wykazały, że te tłuszcze pomagają zwalczyć depresję. Przy dostatecznej ilości kwasów omega-3 będziesz wyglądał bardziej dynamicznie, a twój dobry nastrój będzie lśnić.
Co będziesz potrzebował:
- Dwa filety z dzikiego łososia, bez skóry, 4-5 uncji
- 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnkowy, mielony
- 1 średni pomidor, posiekany
- 6 Oliwki Kalamata, pestki i posiekane
- 2 łyżki świeżej bazylii, posiekane
- 2 łyżki wina porto
Jak to zrobić:
Posyp pieprz i sól na łososia. Rozgrzać olej na dużej patelni bez patelni, na średnim ogniu do gorąca. Dodaj łososia i gotuj cztery do pięciu minut z każdej strony lub aż do opalizacji w środku. Przenieś się do talerzy i trzymaj w cieple. Dodaj czosnek do patelni i gotuj 30 sekund. Wymieszaj oliwki, pomidory i wino. Dusić od dwóch do trzech minut lub do momentu zagęszczenia. Łyżka salsa nad łososiem i górą z bazylią.
Informacje żywieniowe na jedną porcję:
Kalorie 279
Tłuszcz 13, 7 gramów
Starzenie się tłuszczy 2 gramy
Fiber 1, 3 grama
Węglowodany 7, 3 grama
Cukier 3, 5 grama
Białko 26, 9 gramów
Sodu 537 miligramów
Potas 879 miligramów
