Czy kiedykolwiek próbowałeś rutabag? Jest to rodzaj roślin krzyżowych, które zawierają duże ilości białka i błonnika, a także wiele bogatych witamin i minerałów. W szczególności są one bogate w B1, B2, B3, B5, B9 i B6, które są witaminami, których większość Amerykanów nie ma dość.
Po co są one dobre?
Rutabagi przypominają żółty korzeń rzepy i mają słodki smak po ugotowaniu. Im bardziej są żółtawe, tym lepiej. Są dobre dla zdrowia kości, trawienia i jako środek przeciwnowotworowy.
Ze względu na wysoką zawartość beta-karotenu i magnezu są doskonałym źródłem energii. Jeśli chcesz wzmocnić układ odpornościowy, witamina C pomoże w pobudzeniu białych krwinek, które pomagają wyleczyć organizm.
Jak przygotować Rutabagas
Można je smacznie przygotować na różne sposoby, w tym pieczone, pieczone, pieczone lub surowe. Możesz nawet siać je z innymi warzywami, które chcesz.
Przepis na Rutabagę
W szczególności jeden przepis to prażony przepis na brukselkę. Dostał 5 gwiazdek na stronie sieci spożywczej. Oto jak to przygotować:
1 - Zmniejsz brukiew i wytnij brukiew w kostkę.
2 - Rzuć brukiew w oliwę z oliwek i obficie posolić solą i pieprzem.
3 - Połóż je na blasze do pieczenia i ułóż je tak, aby znalazły się nawet na blasze do pieczenia.
4 - Piecz go z jednej strony przez 13 do 15 minut, a następnie obróć i piecz z drugiej strony na kolejne 15 minut.
5 - Jeśli jest suchy, skrop go niewielką ilością oleju i dopraw solą i pieprzem ponownie do smaku.
