Jeżyny są doskonałym lekarstwem, jeśli masz bolesne lub spuchnięte gardło, usta lub dziąsła. Ich właściwości przeciwutleniające, tonizujące i odtruwające sprawiają, że są niezbędnym składnikiem w sezonie. Zbierz także liście, ponieważ infuzja z jeżyny jeżyny dodatkowo wzmacnia efekty przeciwzapalne. Podawaj detoksykacyjną lemoniadę jeżynową z lodem lub jako ciepły napój, jeśli masz stan gardła.
Przepis na lemoniadę z jeżyn
Od Neal's Yard Remedies "Healing Foods"
Przepis służy 2
Składniki:
- 4 łyżeczki suszonych liści jeżyny lub 12 świeżych liści
- 10 uncji jeżyny, opłukane
- 2 cytryny, wyciśnięte, a także kilka cienkich plastrów do dekoracji (opcjonalnie)
- 3 łyżki syropu klonowego
Instrukcje:
- Aby zrobić napar z liści, gotować 10fl oz. wody, zalać liśćmi i pozostawić do zaparzenia przez 10 minut. Odcedź mieszaninę, zachowując płyn do użycia w lemoniadzie. Odrzuć liście.
- Umieścić jeżyny w maszynce lub blenderze i zapalić na miazgę. Jeśli nie podoba ci się ziarnista konsystencja nasion w twoim napitku, odcedź miąższ przez durszlak i odbierz gładki sok.
- Wlać sok z cytryny, sok z jeżyn i 9 uncji. z infuzji liści jeżyny do dzbanka, dodać syrop klonowy i dobrze wymieszać.
- Wlać do dużych szklanek, udekorować plasterkiem cytryny i podawać.
Znajdź więcej przepisów z YouBeauty.com tutaj!
