Potrzebujesz kolejnej wymówki, aby się zrelaksować przy lampce wina dziś wieczorem? Według nowego badania przeprowadzonego przez izraelskich badaczy, kieliszek czerwonego wina może znacznie zwiększyć poziom cholesterolu HDL (dobry!).
Naukowcy wyznaczyli 224 pacjentów do picia zarówno wody mineralnej, białego wina lub czerwonego wina z kolacją, przestrzegając diety śródziemnomorskiej. Po upływie dwóch lat odkryli, że cholesterol HDL dla osób pijących wino czerwone wzrósł o 10 procent. Zauważyli również, że stosunek całkowitego cholesterolu do HDL znacznie się zmniejszył. Chociaż pijący wino białe nie wykazywali żadnej z tych korzyści, naukowcy odkryli, że wszyscy, którzy spożywają wino, znacząco zmniejszyli poziom trójglicerydów i stężenie glukozy w osoczu na czczo. Poza tym mają lepszy sen niż osoby pijące wodę. Do tego dołożymy!
