Jestem ogólnie bardzo zdrową osobą. Uwielbiam gotować własne posiłki, ćwiczę regularnie, piję dużo wody i dużo sypiam. Ale chociaż moim obiadem jest grillowany kurczak, brązowy ryż i warzywa, w obliczu ciastek, ciastek lub innych słodkich dań, bardzo trudno powiedzieć "nie". OK, szczerze mówiąc, jestem całkowicie niezdolny powiedzenia "nie". Jestem uzależniony od cukru. Cóż, byłem uzależniony od cukru. Po pracy na stronie internetowej poświęconej zdrowiu i zdrowiu, zacząłem bardzo uświadamiać sobie, co cukier robi z twoim ciałem i skórą (spoiler: nie jest dobry). Tak więc w zeszłym roku, w tym czasie, zdecydowałem, że oficjalnie zamierzam odciąć. (FWIW, Światowa Organizacja Zdrowia mówi, że powinieneś także ograniczyć cukier). Oprócz mojego przysmaku wypieku, lej się w cukier na wiele niepozornych sposobów. Postanowiłem, że jeśli zdołam świadomie wyciąć go w niektórych miejscach, w których nawet bym tego nie przegapił, czułbym się mniej winny, ciesząc się z niego w jego najbardziej oczywistych i pysznych formach.
W ciągu ostatniego roku byłem w stanie systematycznie odciąć nadmiar cukru z mojej diety. Czy postanawiasz zrobić to samo w tym roku? Są to wypróbowane i prawdziwe sztuczki, których używałem, aby zmniejszyć całkowite spożycie, abym mógł naprawdę zjeść moje ciasto i je zjeść.
1. Zacznij czytać etykiety: nie mogę już niczego umieścić w moim wózku, chyba że podaję fakty żywieniowe i listę składników szybko. Jeśli na przykład wybieram między dwoma rodzajami mleka migdałowego, nie sprawdzam zawartości kalorii, węglowodanów ani tłuszczu. Sprawdzam zawartość cukru. Pamiętaj jednak, że cukier w faktach dotyczących odżywiania niekoniecznie jest dodawany do cukru. Aby dowiedzieć się, czy żywność dodała cukier, sprawdź listę składników. Jeżeli cukier znajduje się na liście, to nie występuje naturalnie i został dodany podczas procesu produkcji. Gdy zaczniesz przeglądać etykiety składników, zdziwisz się, ile jest tajnych pokarmów z cukru. Niskotłuszczowa żywność i jogurty owocowe były dla mnie najtrudniejsze do przejścia.
2. Eksperyment z przyprawami: od czasu cięcia cukru moje posiłki są bardziej aromatyczne niż kiedykolwiek. Gotowanie z przyprawami to genialny sposób na dodanie smaku do posiłków bez dodatkowego cukru, soli czy tłuszczu. Włożyłem pieprz we wszystko, czego nigdy nie używałem, aby go nawet dotknąć. Gorący sos stał się moim nowym najlepszym przyjacielem (bądź jednak ostrożny wobec sodu!). Jeśli zaczniesz robić posiłki bardziej aromatyczne, zapełnisz swoje pyszne danie główne, poczujesz się bardziej usatysfakcjonowany posiłkiem i będziesz mniej skłonny do łaknienia cukru - lub więcej jedzenia - po.
3. Dodaj owoce: Owoce zawierają naturalny cukier, a także mnóstwo witamin i składników odżywczych ważnych dla zdrowia i urody. Spróbuj dodać świeże owoce do żywności zamiast cukru. Zjedz delikatne płatki śniadaniowe zamiast rodzajów zawierających cukier, a na wierzch je świeże owoce, aby uzyskać tę słodycz, której pragniesz. Wymieszaj jagody lub banany z płatkami owsianymi zamiast posypać cukrem. W rzeczywistości pomyśl, ile cukru spożywasz na śniadanie. Jeśli jest dużo, pomyśl o zastąpieniu słodkich wersji alternatywą za mniej.
4. Nie pozbawiaj się: Całkowite odcięcie cukru od diety nie będzie działać. Każdy, kto próbował ścisłej diety i nie zdał sobie z tego sprawy. Plus, jeśli jesteś podobny do mnie, robienie deserów poza granicami byłoby torturami. Więc jedz co pączek co jakiś czas. Jeśli jesteś świadomy tego, co wkładasz w swoje ciało regularnie, nie powinieneś czuć się źle z powodu zjedzenia świeżo upieczonego ciasteczka lub dwóch ciastek lub delektowania się ciastem na urodziny przyjaciela. Wytnij cukier tam, gdzie go nie przeoczysz, abyś mógł zaoszczędzić na naprawdę dobre rzeczy.
Powiązane artykuły:
4 Wskazówki, jeśli Twoja Rezolucja ma na celu gotować więcej w 2015 roku
Noworoczne postanowienie: Walka z FOMO
