Pytania, które dostaję przez cały czas, brzmią: "Chcę jeść zdrowo. Chcę uzyskać kształt. Jak mogę to zrobić? Co powinienem zjeść? Jestem zdezorientowany! "Muszę przyznać, że jedzenie zdrowe jest mylące. Przejścia spożywcze stały się labiryntem marketingowym, który jest prawie niemożliwy do nawigacji. Na przykład, niektóre pokarmy oznaczone jako "niskotłuszczowe" zawierają tak dużą ilość cukru, że może spowodować otłuszczenie! (Nadmiar energii z cukru nasyconego kaloriami zamieniany jest na tłuszcz w twoim ciele.) Również wiele produktów spożywczych, które uważałeś za wspaniałe dla wielu, zawiera tak wiele sztucznych składników lub są tak przetworzone, że nie są dobre dla ciebie w ogóle .
2. Jedz lokalnie wyrośnięte, sezonowe produkty spożywcze Lubię chodzić na targ rolników i rozmawiać z ludźmi, którzy hodują warzywa lub podnosili kurczaka, który składa świeże, brązowe jaja. W ten sposób wiesz, skąd pochodzi Twoja żywność i jak została ona wyhodowana! Oczywiście jedzenie jest o wiele świeższe, ponieważ jest hodowane lokalnie. Produkty zbożowe nie są przetwarzane w fabryce, więc zwykle nie zawierają sztucznych składników. Są to proste, smaczne, dojrzewające warzywa, owoce i świeże produkty pochodzenia zwierzęcego. Wiele rzeczy na rynku rolników jest również ekologicznych, więc oczywiście jest jeszcze lepiej! Zapytaj osobę, od której kupujesz produkty, w jaki sposób ją uprawiasz lub w jaki sposób najlepiej ją przygotować. Są ekspertami swoich własnych produktów. 3. Kupuj świeże Kiedy kupujesz jedzenie w sklepie spożywczym, im mniej przetworzone, tym lepiej. Jeśli nie możesz wymówić słów na liście składników, nie wiem, czy naprawdę chcesz go zjeść? Wiem, że nie! Im dłużej możesz go przechowywać, lub jeśli jest otwarty i nie zepsuje się, prawdopodobnie zawiera konserwanty. Ponadto, jeśli widziałeś wiele reklam dla określonego produktu, jest bardziej prawdopodobne, że produkt nie jest tak zdrowy - nie jest tajemnicą, że najbardziej reklamowana żywność w Ameryce to fast food.
4. Jedz głównie warzywa Możesz lubić mięso, ale jeśli to zrobisz, zaspokoisz spożycie białka, jedząc je dwa razy w tygodniu. Jedzenie mniejszej ilości mięsa pomoże również zmniejszyć ślad węglowy. Większość mięsa wymaga tak dużej ilości energii, że pomijanie go przez jeden dzień w tygodniu będzie miało ogromny wpływ na Twój ślad! Warzywa są wypełnione tak wieloma niezbędnymi witaminami i minerałami, aby zachować zdrowie. 5. Przekąska zdrowsza Jedz zdrowe, pełne przekąski, takie jak orzechy, suszone owoce, owoce i świeże, cięte warzywa. Ponownie, im prostsze, tym lepiej. Paski z cukierkami, które lubisz zawierają dużo słodzików. Staraj się trzymać z daleka od fast foodów. Myślę, że to tylko wypełnienie twojego żołądka i nic nie robi dla twojego ciała i umysłu. KOLUMNA: pięć pysznie zdrowych przekąsek od Daphne Oz 6. Eat Organic Organic może być nieco droższe niż regularne wybory, ale na dłuższą metę będzie tańsze. Czemu? Ponieważ dostajesz prawdziwą rzecz, żadnych sztucznych składników, żadnych hormonów, antybiotyków. Istnieją dowody na to, że antybiotyki u zwierząt można przenosić na ludzi. Według mikrobiologa, Glena Morrisa, powiedział PBS, jeśli osoba spożywa antybiotykooporne bakterie poprzez nieprawidłowo ugotowane mięso i zachoruje, może nie odpowiadać na przyszłe leczenie antybiotykami. Więc wybierz restauracje, które są ekologiczne, lub te, w których wiesz, jak przygotowuje się jedzenie. OBEJRZYJ WIDEO: The Bottom Line Educate yourself. Wiedz co jesz przy każdym posiłku. Jedzcie to, co kochacie, ale jedzcie z umiarem i bierzcie prawdziwe owoce - prawdziwe warzywa i owoce - nie ma na to substytutu!
