Czasami po prostu chcesz wejść do środka i nie musisz myśleć o tym, co jest na obiad, nie mówiąc już o tym, czy masz odpowiednie składniki w lodówce. Pewnie, możesz zadzwonić do lokalnego chińskiego miejsca i dostarczyć je, ale nie chcesz nawet wiedzieć, ile kalorii jest pakowanych do tego kartonu słodko-kwaśnego kurczaka.
A może wypróbować inne podejście do karmienia w ciągu tygodnia dzięki jednemu z gotowych zestawów do posiłków? Przyjeżdżają do twoich drzwi z kartami z przepisami i wszystkimi niezbędnymi składnikami (niektóre zawierają nawet sól i pieprz!), Abyś mógł przygotować smaczny domowy obiad bez stresu. Jak łatwo to zrobić?
1 Jeśli chcesz gotować jak szef kuchni ...
Platerowany
Powleczone prace z szefami kuchni przy projektowaniu posiłków, a strona internetowa w przystępny sposób prezentuje jedzenie-mózg za każdym przepisem. Spróbowałem pieczonego kurczaka z pieczonym ziemniakiem i zapiekanki z karmelizowaną cebulą, suszonymi śliwkami i burbonem. Czułem się jak szef kuchni, kierując się jasnymi, szczegółowymi wskazówkami dotyczącymi przygotowywania posiłków. W przypadku kurczaka, mógłbym użyć Sous-Chef, ponieważ było przyzwoitej ilości siekania i przygotowania do pracy i mam dwoje małych dzieci, ale porcje były hojne i posiłek był bardzo dobrze przyjęty. Danie wieprzowe było znacznie mniej pracy i praktycznie polizałem sos burbonowy z mojego talerza.
Koszt : około 15 USD / osoba
Konkluzja: Pozłacane składniki są najwyższej jakości, a posiłki są wyrafinowane. Są niesamowitym zamachem dla miłośników jedzenia, którzy mają - lub chcą spędzić czas - na prep. Ale wynik końcowy jest tego wart!
2 Jeśli wolisz organiczne składniki ...
Chefday!
Byłem spragniony krakingu na letniej polędwiczce wieprzowej z Grits and Peach, kapustą i sałatką z rzodkwi. Zdjęcia na załączonej karcie receptury wyglądały na lekkie i świeże i idealnie nadają się na zdrową letnią kolację. Byłem zaskoczony, że znalazłem jabłka w moim pudełku zamiast brzoskwiń, ale znalazłem notatkę wyjaśniającą sezonowe zastępstwa. Karta z przepisami nie była bardzo szczegółowa, co prawdopodobnie wynika z Chefday! ma świetne filmy instruktażowe online, ale gotowałem podczas oglądania dzieci, więc komputer po prostu nie był dostępny. Sałatka wymagała sporo siekania, ale wszystko inne było takie łatwe, nie przeszkadzało mi to. Wieprzowina była idealnie delikatna, sałatka była świeża i chrupiące, a kasza były kremowe i pocieszające.
Koszt: 15 USD / osoba
Konkluzja: mój mąż oświadczył, że zje ten dzień kucharski! posiłek raz w tygodniu! Uwielbiałem wspaniałe organiczne składniki, a nawet sól, pieprz i oliwa z oliwek były włączone, więc nigdy nie musiałem się martwić brakiem spiżarni.
3 Jeśli dopiero zaczynasz gotować ...
HelloFresh
Otwarcie okna HelloFresh jest odpowiedzią na większość problemów związanych z posiłkiem w ciągu tygodnia. Classic Box przybył pełen składników na trzy różne posiłki. Są to proste, opływowe recepty zaadaptowane z Everyday Food, magazynu Martha Stewart. Jest mniej składników w porównaniu do innych usług, co znacznie skraca czas przygotowania. Zacząłem tydzień od Kurczaka z Grzybami, który był dość prosty do przygotowania, ale był zbyt ciężki dla kurczaków i zbyt niski dla grzybów. Wolałem makaron z Snap Peas, bazylią i szpinakiem, co było satysfakcjonującym daniem, które zjadły nawet moje 3-letnie dzieci.
Koszt: 11, 50 USD / osoba
Konkluzja: HelloFresh oferuje przyjazne dla rodziny przepisy, które są łatwe w przygotowaniu i najprawdopodobniej spodoba się dorosłym i dzieciom, ale nie tym, które mają bardziej wyrafinowane podniebienia.
4 Jeśli nie znosisz gotowania ...
Fresh Direct
Zestawy Fresh Direct Smart i Simple są praktycznie gotowe natychmiast po otwarciu opakowania. Czułem się prawie tak, jakbym chciał, aby w grę wchodziło nieco więcej "pracy". Iloraz zdrowia jest wysoki - wszystkie potrawy są poniżej 500 kalorii na porcję - więc każdy, kto ogląda ich kalorie i spożycie sodu, doceni te kontrolowane porcje, zbilansowane posiłki. Wypróbowałem Verbasso Salmon and Green Tea Soba Noodles na zmianę tempa. Inspirowane azjatyckim makaronem i sosem zanurzeniowym zostały już wykonane, więc wszystko, co musiałem zrobić, to kuchenka mikrofalowa z brokułami i marchewką i gotować łososia. Do czasu rozgrzania piekarnika posiłek przygotowano w 95%!
Koszt: 8 USD / osoba
Konkluzja: Fresh Direct Smart i Simple Zestawy posiłków są super łatwe do przygotowania - nawet dla początkujących kucharzy - i są pomocne, gdy potrzebujesz błyskawicznego gotowania. Przepisy są prawdopodobnie dobre dla całej rodziny, ale niekoniecznie dla smakoszy lub osób o dużym apetycie.
5 Jeśli masz ochotę wygłupiać ...
19 Charles Street
19 Charles Street dostarcza mieszkańcom Nowego Jorku i Brooklynu pierwszorzędnych składników sezonowych posiłków. Moje usta napiły się, gdy otworzyłem szykowną torebkę wielokrotnego użytku, aby znaleźć mocną porcję świeżego mięsa krabowego (od mojego ulubionego dostawcy owoców morza) na ciastka z kraba z sałatką z pomidorów i awokado oraz bagietką. Nie byłem tak zachwycony, aby dowiedzieć się, że posiłek wymagał ode mnie majonezu i bułki tartej - od zera. Po długim dniu spędzonym z dwójką dzieci, są to prawdopodobnie dwa ostatnie zadania, które chcę stanąć między mną a moim obiadem. Po zasileniu, byłem zachwycony (i wyczerpany!), Aby włożyć dwa soczyste ciastka z krabów nad prostą sałatkę z mieszanych zielonych, pomidorów, bazylii i awokado, a także kawałek chrupiącej bagietki. Dieta niech będzie diabelnie, pozwoliłem sobie na każdy ostatni kęs.
Koszt: 30 USD za osobę
Konkluzja: Znajdziesz dokładne części produktów o wysokiej jakości po cenie, którą będziesz w stanie uzasadnić tylko przy specjalnych okazjach.
