Sok z granata
Ten bogaty w przeciwutleniacze sok został reklamowany jako zdrowy dla serca, ale jest również drogi. Aby obejść ten problem, niektórzy producenci zostali złapani w rozcieńczaniu go wodą, cukrem lub tańszym sokiem z winogron lub gruszek. W rzeczywistości zdarzały się przypadki, gdy sok z granatów nie zawierał nawet prawdziwego soku.
1 Oliwa z oliwek
Niektóre oleje, w szczególności oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, zostały złowione w ramach ustawy o oszustwach w branży spożywczej. Mogą być rozcieńczone lub zastąpione tańszymi olejkami, aby naśladować prawdziwą rzecz, więc możesz nie otrzymywać za to, za co płacisz.
2 sok z cytryny
Podobnie jak inne soki owocowe, sok z cytryny może być sprzedawany jako świeży lub z koncentratu (który można rozcieńczać wodą). Jednak nawet sok z cytryny oznaczony jako 100 procent czysty zawiera kwas cytrynowy. "Jest dostępny jako środek chemiczny i jest bardzo tani" - zauważa Markus Lipp, doktor, starszy dyrektor ds. Standardów żywności na amerykańskiej Konwencji Farmakopealnej. "Cytryny są najdroższym składnikiem, a czasami tylko 10 do 30 procent to prawdziwy sok, więc producenci wytwarzają trzy razy więcej pieniędzy w ten sposób".
3 Szafran
Ta kosztowna przyprawa jest często opisywana jako skażona tańszymi składnikami, które są barwione tak, by wyglądały jak szafran. Nie tylko marnujesz pieniądze, ale niektóre z tych oszukańczych mieszanek mogą nie nadawać się do spożycia przez ludzi, zgodnie z Lipp.
4 Kawa
Problem nie dotyczy kawy pełnoziarnistej, ponieważ łatwiej ją rozpoznać i wiedzieć, czy ziarna mają odpowiednią formę i kolor. "Ale z mieloną kawą, może być łatwo zafałszowany i trudno powiedzieć, co dokładnie jest w tym brązowym proszku", mówi Lipp. Istnieją doniesienia o palonych nasionach cykorii, na przykład, stosowanych jako wypełniacz. To jest coś, co może wywoływać alergie u niczego nie podejrzewających ćpunów.
5 Herbaty
Czy kiedykolwiek wypijesz herbatę z trawnika przed domem? Możesz być i nawet o tym nie wiedzieć, zwłaszcza jeśli nie używasz luźnej herbaty liściastej, którą możesz zobaczyć. Według USP stwierdzono, że herbata zawiera trawnik i inne liście paproci. Nie dokładnie to, na co mamy nadzieję, gdy rano zwijamy się z kubkiem.
6 Tuńczyka
Tuńczyk i inne białe ryby, takie jak ryba maślana, zostały złowione w "prawdziwym" kłamstwie. Stwierdzono, że tuńczyk zawiera escolar - tańszą, tłustą rybę, która jest zakazana we Włoszech i Japonii. Escolar ma wysoką zawartość woskowych estrów, które mogą powodować zatrucia pokarmowe, zwane gempylotoxism lub zatrucia rybami gempylidowymi, zgodnie z USP.
7 Żabnica
Istnieją udokumentowane incydenty w USA, w których dmuchacze są celowo mylnie oznakowane jako żabnice, aby uniknąć importu i innych ograniczeń. Nie tylko jest to złudne, ale także dmuchane ryby mogą prowadzić do zatruć toksycznych.
8 zacięć
Aby dżem wyglądał bardziej naturalnie, producenci zostali złapani dodając środki zmętniające poza USA, takie jak plastyfikator ftalanu Di (2-etyloheksylu) (DEHP) i inne pochodne ftalanów, zamiast droższego oleju palmowego. Te zakazane toksyny były związane z rakiem i problemami rozwojowymi u dzieci.
9 Kochanie
Aby uzyskać tańszy produkt, miód jest często zafałszowany z miodu o niższej jakości. W niektórych przypadkach miód zawierał inne substancje słodzące, takie jak sacharoza, cukier i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
