W przeciwieństwie do tego, co mogłeś usłyszeć, nie musisz spożywać funta makaronu w noc przed wyścigiem. W rzeczywistości nie chcesz ładować niczego przez cały tydzień poprzedzający. "Zbyt duże obciążenie może doprowadzić do rozładowania w trakcie wyścigu lub natychmiast po nim, co może być kłopotliwe" - mówi były zawodnik olimpijski Jeff Galloway. Galloway sugeruje zjedzenie skromnej wielkości kolacji, niezależnie od tego, jakie pokarmy będą dla ciebie dobre. Dla niektórych ludzi może to oznaczać ryby, ryż i warzywa, notatki trenera Jenny Hadfielda, a dla innych burgera. Podsumowując spożycie węglowodanów to tylko odrobina i unikaj sosów, które zawierają dużo tłuszczu, dodaje Galloway, "ponieważ mogą powodować problemy z trawieniem, które mogą pojawić się następnego ranka".
