Czy masz problem ze zdobyciem wystarczającej ilości pożywienia w swojej codziennej diecie, mimo że wiesz, że dobre zdrowie zależy od dokonywania mądrych wyborów? Pożycz trochę sztuczek matkom, które stoją przed wyzwaniem karmienia dzieci, które są wybrednymi jedzącymi. Prosta zamiana receptur, która pomoże dzieciom żyć dłużej, a silniejsza będzie dla nich również działać. Wasze dzieci dorastają zdrowe serce, a wy jedziecie na przejażdżkę.
Ukryj warzywa w każdym posiłku.
Średnio osiem lub więcej porcji owoców i warzyw dziennie oznacza, że będziesz o 30 procent rzadziej niż ludzie, którzy spożywają mniej niż półtorej porcji, aby doznać zawału serca lub udaru mózgu, zgodnie z długoterminowym badaniem prawie 110 000 mężczyzn i kobiet. Warzywa mają niską kalorię i wysoką zawartość błonnika. Są również wypełnione substancjami odżywczymi, które mogą pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi.
Użyj tych sztuczek:
- Na śniadanie dodaj szpinak do jaj. Zaskocz swoje dzieci czymś nieoczekiwanym, np. Mieszając tłuczone słodkie ziemniaki w ciasto naleśnikowe.
- Przekradnij się do kanapek na lunch wszystkie dobre rzeczy: ogórki, sałatę, awokado, pomidor. Możesz też włożyć zdrową żywność do sałatki i upiec te warzywa z mięsem kanapkowym. Lub zrób sałatkę z tymi samymi warzywami i górą z mięsem kanapkowym.
- Mieszaj smoothie z zieleniną lub chrupiącą na marchewce zanurzonej w hummusie na przekąskę w środku dnia lub po szkole.
Wymień stare standby, aby zdrowiej podstawić je, gdy pieczesz w domu.
- Na każdą filiżankę cukru zastąp trzy czwarte filiżanki surowej lub palmy kokosowej i szczyptę słodkiej przyprawy, takiej jak cynamon lub jedna czwarta łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego. Możesz użyć mniej tego zamiany, ponieważ jest naturalnie słodszy. Ta podstacja pozwoli zaoszczędzić 130 kalorii i 22 gramy cukru na filiżankę.
- Użyj 3 łyżek niesolonego masła i ćwierć szklanki oleju z awokado lub oleju z pestek winogron. Zamiast półmiska masła. Zyskasz zdrowe serce i nie utracisz bogatego smaku.
- Zastępcza mączka z pełnego ziarna pszenicy dla białej mąki uniwersalnej da ci więcej błonnika i smaku, który jest trochę nutmirem.
- Jeśli przepis wymaga półsłodkiej czekolady lub mlecznej czekolady, użyj gorzkiej czekolady zawierającej co najmniej 60 procent kakao. Im ciemniejsza czekolada, tym więcej kakaowych związków chroni serce.
Nie pozwól, aby marketing w menu restauracji rozpraszał cię.
Nie pozwól, by duże, odważne i kolorowe opisy menu kusiły Cię do wybierania zdrowej przystawki, gdy jesz w restauracji. Skoncentruj się na poszukiwaniu potraw z grilla, pieczonej i gotowanej na parze, i nie pozwól, aby przyciągające uwagę czcionki i jasne kolory cię rozpraszały. Należy pamiętać, że badacze Cornell odkryli, że restauracje częściej wybierają elementy menu zaznaczone w pudełku lub akcentowane dużymi, kolorowymi czcionkami
Postaraj się skierować rodzinę do restauracji, które mają na celu wprowadzenie odżywczych opcji do menu dla dzieci. Więcej wyborów oznacza, że 12-i-pod tłumem jest bardziej prawdopodobne, aby wybrać zdrową ofertę na smażone potrawy, wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie Obesity .
