Wyróżniający się składnik odżywczy: 21 mg miedzi lub 10, 3% RDA. Korzyści kosmetyczne: Szpinak i grzyby shiitake zwiększają zawartość miedzi w LST. Pomaga to w pozbyciu się starzejących się wolnych rodników, współpracuje z produkcją kolagenu i wytwarza melaninę pigmentu skóry, aby chronić przed uszkodzeniami promieniami UV. Pomaga również w utrzymaniu koloru i połysku włosów poprzez produkcję melaniny (pigmentu włosowego), jednocześnie udowadniając, że przyczyniają się do zdrowego wzrostu paznokci. Dodatkowe składniki odżywcze: wszystkie składniki odżywcze, które wchłaniasz, pozwolą Ci poczuć się dłużej dzięki wysokiej zawartości błonnika LST. Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek Extra Virgin
- ½ cup Shiitake Mushrooms - ćwiartki
- 2 plastry 100% pełnoziarnistego chleba
- 8 liści szpinaku
- 1 łyżka Majonezu Non Dairy
- 2 plastry pomidora
- Sól i pieprz
Przygotowanie
- Podgrzej nieprzywierającą patelnię z połową oleju, dodaj grzyby shitake, dopraw solą i pieprzem i podsmażyć aż do karmelizacji, aby uzyskać smak umami.
- Odłóż grzyby na bok. Równomiernie pokryć dno patelni pozostałym olejem, dodać chleb, lekko tost z obu stron i wyjąć.
- Złożyć kanapkę nakładając dwie łyżeczki bez majonezu mlecznego na dwie części chleba ze szpinakiem, plasterkami pomidora i grzybami pokrojonymi na pół i ciesz się.
 |
Dzięki uprzejmości Lifestyle 180, Cleveland Clinic. To jest Go! Pokarm, który spełnia kryteria odżywcze.
