Szanse są, wiesz już, że soda jest zbyt dobra, aby była prawdziwa. Z tym słodkim smakiem i zero kalorii, coś musi dać. I jest szansa, że to Twoja linia talii i twoje zdrowie. W rzeczywistości, studium po badaniu pokazuje, że soda dietetyczna prawdopodobnie zawodzi Cię w swojej obietnicy i jednocześnie naraża zdrowie na ryzyko. Naukowcy powiązali dietetyczną dietę z: Przyrost masy ciała Picie sody w diecie koreluje ze wzrostem obwodu talii i zwiększonym wskaźnikiem masy ciała. Co tam? Jednym z możliwych wyjaśnień jest to, że soda dietetyczna zaburza naszą zdolność do pełnego odczuwania. Naukowcy odkryli, że co najmniej u szczurów posiadanie czegoś sztucznie słodzonego przed posiłkiem prowadzi do większego spożycia pokarmu w okresie karmienia. Ogólnie rzecz biorąc, słodki smak potraw i napojów wydaje się zwiększać apetyt. BADANIA: Fałszywe cukry powodują przyrost wagi Większe spożycie cukru "Intensywna słodycz tych produktów stymuluje mózg do częstszego spożywania zwykłych substancji słodzących" - mówi Lora Sporny, adiunkt w dziedzinie żywienia i edukacji w Columbia University Teachers College. Sztuczne napoje słodzone są aktywowane nasza reakcja na słodycz, ale nie do końca go usatysfakcjonujemy, pozostawiając pragnienie bardziej prawdziwą. Może to spowodować, że będziemy jeść więcej słodkich pokarmów niż normalnie. Problemy z nerkami Dr Julie Lin, specjalistka od chorób nerek w Brigham i Szpital Kobiecy w Bostonie, badała nawyki sody i zdrowie nerek ponad 3000 kobiet przez 11 lat. "To, co zaobserwowaliśmy, " mówi dr Lin, "było związkiem pomiędzy picie dwóch lub więcej porcji sody dietetycznej dziennie i szybsze zanikanie funkcji nerek. "W rzeczywistości nerki pożywienia dla osób pijących napoje dietetyczne spadły trzykrotnie w stosunku do starzenia. Nie chcesz zadzierać z nerkami, zauważa Lin. "To naprawdę jeden z najważniejszych organów utrzymujących równowagę naszego organizmu pod względem przetwarzania odpadów wytwarzanych przez organizm właśnie z codziennego przyjmowania pokarmu" - mówi. Nawet umiarkowany spadek nerki idzie w parze ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
