Nie jest tajemnicą, że smażony kurczak - wraz z nasączonymi sosem biszkoptami, tandetnymi kaszami, smażonymi stekami z kurczaka i każdą inną ukochaną południową tradycją kulinarną - jest szkodliwy dla zdrowia. Nowe badania sugerują, że może to również spowodować utratę umysłu. Osiem państw południowo-wschodnich - Alabama, Arkansas, Georgia, Luizjana, Mississippi, Karolina Północna, Karolina Południowa i Tennessee - zostało nazwanych "Paskiem Udaru" w 1965 roku, kiedy po raz pierwszy odnotowano, że mają one o 50 procent wyższą śmiertelność z powodu udarów niż reszta Stanów Zjednoczonych. Obecnie badania przeprowadzone przez naukowców z University of Alabama wskazują decydujący związek między zachorowalnością na udar i pogorszeniem funkcji poznawczych (rozpad psychiczny, od utraty pamięci po demencję). Badanie wykazało, że mieszkańcy stanów Pasa Uderzeniowego, którzy byli w wieku powyżej 45 lat, odnotowali o 18 procent większą częstość występowania zaburzeń poznawczych niż w pozostałych częściach Stanów Zjednoczonych. Mimo, że powstrzymali się od obwiniania czynników stylu życia, naukowcy narysowali linię przerywaną od zaburzeń poznawczych po "czynniki ryzyka udaru i zaburzeń poznawczych, takich jak nadciśnienie, cukrzyca, choroba nerek i zespół metaboliczny." Istnieje bezwzględny związek między dietą, chorobą serca, udarem mózgu i pogorszeniem funkcji poznawczych, mówi Doradca Wellness YouBeauty, Beth Ricanati, MD "Twój układ naczyniowy jest jak drzewo" - wyjaśnia. "Istnieje jedna główna sieć. Jeśli zatkasz tętnice poprzez dietę, wpływa ona na całe twoje ciało. "Podobnie jak w przypadku chorób serca i udaru, demencja naczyniowa jest spowodowana nagromadzeniem płytki nazębnej w tętnicach. "Jest podobny do stwardnienia tętnic w sercu" - mówi dr Ricanati. "Czynniki ryzyka chorób serca mogą przynosić mini uderzeń." Dane korelacyjne potwierdzają ten związek: Pas udaru jest nie tylko stolicą demencji, ale według analizy przeprowadzonej przez Centers for Disease Control and Prevention (CDC), jest także punktem zerowym na cukrzycę i otyłość.
Pięć stanów linii obrysu ma najwyższy wskaźnik otyłości w kraju. Trzydzieści procent lub więcej osób żyjących w Alabamie, Arkansas, Luizjanie, Mississippi i Tennessee jest otyłych. Na początku tego roku CDC zmapowało częstość występowania cukrzycy w USA według powiatu. Obszary o największej częstości występowania również pokrywają się z Paskiem Uderzeniowym.Chcesz obniżyć ryzyko wystąpienia wszystkich powyższych? Jedz zdrową dla serca dietę, ćwicz i radz sobie ze stresem. "Jeśli możesz zmodyfikować dietę, to pomagasz całemu ciału" - mówi dr Ricanati. "Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy z tego, jak zdrowy styl życia wpływa na ten aspekt twojego zdrowia - jeśli potrafisz kontrolować ciśnienie krwi, to pomagasz swojemu mózgowi." OPINIA: Małe rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj, aby poprawić zdrowie To wszystko dotyczy kroków dziecka. Możesz stać się zdrowszy dziś, jedząc kawałek owoców zamiast chipsów ziemniaczanych i spacerując po całym bloku.To jest, jeśli pamiętasz.
