Święto Pracy oznacza nieoficjalny koniec sezonu grillowania, ale zanim przejdziemy do spotkań poświęconych tematyce jesiennej z gorącym cydrem i wszystkimi rzeczami dyni, zapraszamy na tę ostatnią uroczystość.
Oczywiście nie oznacza to, że musisz szaleć, napełniając się wystarczającą ilością hamburgerów i sałatki ziemniaczanej, aby utrzymać się w śpiączce jedzenia do przyszłego lata. Te wskazówki pomogą ci zachować to podczas grilla w Święto Pracy, abyś mógł się dobrze bawić i nadal uderzać w ziemię, działając we wtorek rano.
Nie pokaż się z głodu.
Bardziej prawdopodobne jest przesadzenie, jeśli przybędziesz do grilla wygłodniałego. Przygotuj zbilansowane śniadanie przed wyjazdem, aby pomóc ci zachować zadowolenie i jasność. Bogate w białko pokarmy, takie jak jajka, grecki jogurt lub orzechy, pomogą ci uniknąć ataków na żetony, gdy wejdziesz w drzwi. Dodaj trochę warzyw lub owoców, aby rozpocząć dzień od wypełnienia błonnika i mieszanki witamin i minerałów. Lub ugotuj zielony koktajl z wodą kokosową, owocami, szpinakiem i ulubionym proszkiem proteinowym.
Graj w ulubione.
Wypełnij ofertę przed ustawieniem swojego talerza. Jeśli Twój burger czuje się niekompletny bez bułki, pomiń chipsy i sałatkę ziemniaczaną. Jeśli patrzysz na żeberka lub wieprzowinę, idź powoli na produkty o wyższej zawartości tłuszczu, takie jak ser, dipy i dressingi na bazie majonezu i frytki, a także przyprawy z cukrem, takie jak ketchup. Jeśli wiesz, że chcesz zjeść deser, pomiń wszystkie słodycze z mieszanką lub rozetrzyj kieliszek z przyjacielem.
Unikaj spożywania pokarmów, których nie kochasz, tylko dlatego, że tam są lub dlatego, że ktoś mówi, że musisz koniecznie spróbować. Przezwyciężą go, jeśli nie będziesz miał - chyba że rozmawia twoja teściowa, w takim razie możesz chcieć mieć grzeczną przekąskę.
Dokonuj zdrowych zamian.
Jeśli jesteś kucharzem, skorzystaj z okazji, by przepisać klasyczne przepisy, dodając do nich zdrowsze składniki. W ten sposób możesz rozjaśnić rzeczy bez utraty smaku. Oto kilka pomysłów:
- Wybierz szczuplejsze mięsa (95% chudej wołowiny zamiast hamburgerów lub piersi kurczaka zamiast ud)
- Użyj niższej wersji sodowej sosów i past do smarowania.
- Obetnij kalorie i tłuszcz, zastępując odrobinę majonezu kremowymi dipami i sałatą zwykłym greckim jogurtem.
- Przygotuj różne warzywa. Podsmaż trochę papryki i cebuli, wrzuć sałatkę i ułóż kolorową płytę crudité.
- Zamiast hamburgera z wołowiny, spróbuj chudego indyka lub wegetariańskiego burgera.
- Spróbuj kiełbasy z kurczaka zamiast wieprzowiny lub wołowiny.
- Pomyśl poza hamburgerami i hot-dogami, robiąc grillowane kurczaki, krewetki lub ryby. Jeśli gotujesz dla wegetarian, marynowane tofu jest świetne na grillu.
Przyjdź przygotowany.
Nie wiesz, co będzie w menu? Przynieś półmisek z warzywami, sałatkę ogrodową lub trochę warzyw na grilla, więc przynajmniej wiesz, że możesz ułożyć talerz w jakiś kolor. Bonus: Włókno i woda w warzywach napełnią cię mniejszą ilością kalorii.
Zrównoważyć swój talerz.
Wybierz białko, węglowodany i kupę warzyw i przestrzegaj zasady 80/20: 80 procent twojej płytki powinno być wypełnione pożywnymi pokarmami, a 20 procent z czymkolwiek chcesz. Wypełnij połowę talerza warzywami, ćwierć białka i ćwiartkę zbożem lub skrobiowym warzywem, takim jak kukurydza lub ziemniaki. Wybierz jedną wysokokaloryczną stronę, aby cieszyć się odrobiną. Jeśli jest to po prostu nierealne z powodu zbyt wielu kuszących opcji, ciesz się małą porcją drugiej wysokokalorycznej strony i zrównoważ ją, nadając priorytet chudego białka i warzyw podczas następnego posiłku, a także pijąc dużo wody.
Przestrzegaj zasady "jednej płyty".
Ciesz się jedną płytką pożywienia podczas koktajli i przystawek, głównego posiłku i deseru. Nie spiesz się, aby się nim cieszyć. Jeśli uważasz, że wciąż jesteś głodny, popij trochę wody i odczekaj 15 minut, a nie automatycznie wracaj przez kilka sekund. Jeśli nie czujesz się usatysfakcjonowany, to pomóż mu jeszcze raz. Kluczem jest jeść, dopóki nie będziesz zadowolony - nie wypchany.
Wypij mądrze.
Pilnuj alkoholu. Oprócz dostarczania pustych kalorii i obniżania twoich zahamowań, może to być odwodnienie - nie jest zabawne, jeśli jesteś na zewnątrz w upalny dzień. Jeśli nie przylgnie do jednego napoju alkoholowego, popij wodę między każdym pić. Chcesz czegoś bardziej interesującego niż woda? Spróbuj seltzer lub sody klubowej z cytryną lub limonką.
