Codzienne przekąski są mniej narażone na nadwagę niż te, które trzymają się trzech kwadratów, ale jeśli zjadasz słodką, wysokokaloryczną dietę, tracisz utratę wagi. Oto, jak utrzymać niski metabolizm i niską wagę.
1 Downsize
"Przekąska powinna wynosić od 100 do 200 kalorii - trzymaj się dolnego końca zakresu, jeśli jesteś nałogiem, górny koniec, jeśli starasz się utrzymać wagę - i zawierają złożone węglowodany, białko i trochę zdrowego tłuszczu" Mówi Ventrelle. Węglowodany oferują szybką energię; Twoje ciało trawi powoli białko i tłuszcz, zapewniając Ci więcej czasu.
2 Czas to dobrze
Zbyt długie jedzenie bez jedzenia (pięć godzin lub więcej) spowalnia metabolizm, powodując spalanie mniejszej ilości tłuszczu niż normalnie, mówi Keast. Może również prowadzić do nagłych wzrostów insuliny hormonalnej, co powoduje, że czujesz się bardziej głodny niż zwykle. Dlatego Lauren Slayton, RD, założyciel Foodtrainers w Nowym Jorku, doradza klientom, aby jedli jedną przekąskę trzy godziny po śniadaniu i trzy godziny po obiedzie.
3 Wykonaj matematykę
Ludzie, którzy spożyli przekąski z jednorazowych torebek, zjadali prawie dwa razy więcej niż ci, którzy jedli z większych, wynika z badania w czasopiśmie Journal of Consumer Research . "Sto kalorii nie wydaje się wielkim problemem, więc ludzie mają dwa lub trzy paczki z rzędu", mówi Bethany Thayer, RD, rzeczniczka American Dietetic Association. "Dodatkowo, żywność, która pojawia się w paczkach z przekąskami, jak ciasteczka i chipsy, zwykle nie wypełnia". Jeśli pójdziesz drogą 100 kalorii, sparuj ją z inną, bogatą w składniki odżywcze przekąską o wartości 100 kalorii lub mniej.
4 Wymieszaj rzeczy
Większość Amerykanów nie otrzymuje wystarczającej dziennej porcji owoców, warzyw i pełnoziarnistych. Ale badania pokazują, że zwykli ludzie przekąszarcy spożywają więcej błonnika i składników odżywczych niż osoby nietaktujące. "Spójrz na przekąskę jako idealną okazję do uzupełnienia braków w diecie" - mówi Debra R. Keast, Ph.D., prezes Food & Nutrition Database Research w Okemos w stanie Michigan.
"Jeśli spróbujesz mieć przynajmniej jedną porcję świeżych owoców, warzyw, pełnoziarnistych, orzechowych lub niskotłuszczowych produktów mlecznych za każdym razem, gdy je zjesz, będziesz dawał swojemu ciału więcej tego, co musi być zdrowe."
5 Ukryj śmieci
Ludzie jedzą więcej cukierków z przezroczystego słoika niż z nieprzejrzystego, badania z pokazów Cornell University. Powód, jak twierdzą autorzy badań, jest prosty: im więcej jedzenia widzimy, tym bardziej tego chcemy, podczas gdy poza zasięgiem wzroku oznacza to, że nie ma on umysłu i jamy ustnej. "Wykorzystaj to na swoją korzyść, umieszczając zdrowe zdrapki, takie jak owoce, warzywa lub czysty słoik mieszanki szlaków, na swoim kontuarze i chowając niezbyt udane przekąski w tylnej części spiżarni" - sugeruje Thayer.
6 Podnieś brzuch
Jeśli chodzi o uczucie pełności, twoje oczy są tak potężne jak twój żołądek. Osoby spożywające wyjątkowo duże porcje sera spożywały o 21 procent mniej kalorii od tych, które jedzą mniejsze. "Im większa porcja, tym pełniej się spodziewamy" - mówi dr Barbara J. Rolls, dr nauk humanistycznych, profesor nauk o odżywianiu na Pennsylvania State University w University Park. "Pokarmy wypełnione wodą lub powietrzem, takie jak przekąski i zupy, pozwalają ci jeść dużo mniej kalorii i nadal czuć się usatysfakcjonowanym".
7 Zafunduj sobie
Badania pokazują, że lepiej drapać swędzenie w diecie raz lub dwa razy w tygodniu, niż je ignorować. Ogólnie rzecz biorąc, smakołyki na przekąskę powinny wynosić 200 kalorii lub mniej, ale jeśli wiesz, że nie zatrzymasz się (jest to noc nacho w ulubionym barze!), Zatrzymaj swoją przekąskę po śniadaniu na 100 kalorii, aby zostawić sobie 250 do 300 kalorii na kiepski czuć dobroć. Lub podziel się przekąską na dwie części, mówi Jennifer Ventrelle, RD, dyrektor programowy lifestyle w Rush University Prevention Center w Chicago.
Czytaj więcej
"Miej 100 kalorii czegoś, czego pragniesz, takich jak Fritos, i od 50 do 100 kalorii czegoś bardziej zdrowego, na przykład orzechy".
Więcej od SELF:
6 powodów, dla których powinieneś popijać zieloną herbatę
21 przekąsek "Good-For-You"
Znajdź odpowiedni trening dla siebie dzięki wyszukiwarce treningów SELF
