Nowe badanie przełamuje nawyki żywieniowe na podstawie osobowości - słuchajcie, emocjonalni zjadacze. Czasopismo Appetite donosi, że badanie zmierzyło cechy osobowości Wielkiej Piątki: otwartość, sumienność, ekstrawersję, ugodowość i neurotyzm. Odkryli, że cechy osobowości rzeczywiście mają bezpośredni i pośredni wpływ na nasze nawyki żywieniowe. Wysoka otwartość na przykład wiązała się z większym spożyciem owoców, warzyw i sałatek oraz niższym spożyciem mięsa i napojów. Neurotyzm promował emocjonalne i zewnętrzne odżywianie, zwiększając poczucie słodyczy i czucia. Ekstrawersja przyniosła podobne wyniki.
