Osoby pijące kawę żartują, że ich poranna kielich jest ich zbawieniem - podstawowym składnikiem ich zdolności do funkcjonowania. Ale w humorze jest prawda: kawa może uzależniać. Jeśli pomijamy naszą zwykłą filiżankę kawy rano, wielu z nas doświadcza bólów głowy - objawem wycofania. I choć myślimy: "mógłbym zrezygnować, gdybym chciał", badania pokazują, że ponad połowa konsumentów kofeiny twierdzi, że miała trudności z rzuceniem palenia lub zmniejszeniem użycia kofeiny, nawet jeśli powiedziano im, że mają inne schorzenie, na przykład zaburzenia krwawienia, problemy z sercem lub ciąża, które tego wymagają.
Profesor psychologii Amerykańskiego Uniwersytetu Laura Juliano pomógł zarysować objawy "Zaburzenia używania kofeiny", diagnozy badawczej, która jest wymieniona jako pojawiające się "zaburzenie zainteresowania" w najnowszym wydaniu Podręcznika diagnostyczno-statystycznego Mental. Zaburzenia (DSM) wydawane przez American Psychiatric Association. Juliano twierdzi, że kryteria diagnozowania problemów i zaburzeń związanych z narkotykami dotyczą również kofeiny.
Więc jeśli odczuwasz objawy odstawienia po zmniejszeniu spożycia kofeiny i nie jesteś w stanie rzucić palenia, nawet jeśli powiedziano Ci, że powinieneś, możesz mieć zaburzenie zażywania kofeiny.
"Podczas gdy wiele osób może spożywać kofeinę bez szkody, dla niektórych powoduje ona negatywne skutki, uzależnienie fizyczne, zakłóca codzienne funkcjonowanie i może być trudna do zniesienia, co jest oznaką problematycznego stosowania", mówi.
Aby ustalić, czy masz potencjalnie znaczący problem, zacznij od zadawania sobie kilku pytań: "Czy powiedziano mi, że kofeina wyrządza mi krzywdę? Czy próbowałem rzucić palenie i nie mogłem tego zrobić? Czy doświadczam objawów odstawienia, kiedy próbuję? "Jeśli odpowiedzi na wszystkie te pytania są twierdzące, możesz mieć zaburzenie przyjmowania kofeiny.
To powiedziawszy, nie spiesz się, aby oznaczyć siebie. Ktoś, kto pije kilka filiżanek dziennie i zatrzymuje się przed południem, ale nie ma problemów ze snem lub innymi chorobami, na które ma wpływ kofeina, może zostać sklasyfikowany jako "zależny" - co oznacza, że może cierpieć z powodu objawów odstawienia, jeśli nie ma kawy jednego dnia - ale nie niekoniecznie mają to zaburzenie. Dodatkowo, twój ciemny napar ma wiele zalet. Współzałożyciel i główny opiekun YouBeauty w Cleveland Clinic Michael Roizen, MD, zauważa: "Korzyści zdrowotne wynikające z kawy są znaczne". Dzieje się tak dlatego, że kawa jest bogata w przeciwutleniacze i wiąże się z mniejszym ryzykiem zachorowania na raka skóry i mniejszym ryzykiem depresja.
Dr Roizen dodaje: "Potrzeba dużo kofeiny, aby uzyskać problem zdrowotny, który przewyższa korzyści - chyba że masz migreny, niepokój, zaburzenia żołądkowe lub arytmie wywołane kawą." Juliano zgadza się, że wiele osób uzależnionych od kofeiny nie mam problemu.
Nawet jeśli nie masz zaburzenia, dobrze być świadomym swojej dawki kofeiny. Większość ludzi nie wie, co jest ich, ponieważ producenci nie muszą oznaczać ilości kofeiny. Na podstawie bieżących badań, 400 mg dziennie - odpowiednik około dwóch do trzech filiżanek 8-uncji kawy - jest zalecanym limitem dla zdrowego dorosłego. Kobiety w ciąży powinny spożywać mniej niż 200 miligramów dziennie.
Jeśli pijesz kawę w tych przedziałach i nie masz problemów zdrowotnych, ale jesteś trochę zaniepokojony konsumpcją kofeiny, istnieją sposoby na powolne cofanie się bez przechodzenia przez pełną wypłatę. Juliano zaleca mieszanie bezkofeinowe lub zmniejszenie liczby codziennych filiżanek wypijanych przez jeden do czterech tygodni. "Robienie wszystkiego naraz może sprawić, że poczujesz się okropnie" - mówi. "Staraj się powoli odzwyczaić."
I nabożni, miłośnicy kawy: Pamiętajcie, że przy braku jakichkolwiek problemów spowodowanych przez kofeinę, java ma duże korzyści zdrowotne i upiększające. Poza tym te fasole są wręcz pyszne.
