Od wprowadzenia Red Bulla w 1997 r. Napoje energetyczne notują wykładniczy wzrost, wyprzedzając niemal każdą inną ofertę na rynku napojów. Od supermarketów, przez stacje benzynowe, po sklepy z lekami, Red Bull, Five Hour Energy, Monster, Rockstar i inne podobne produkty, które dominują w najlepszych witrynach na półkach iw chłodniach. Odpowiadając na to miejsce i szeroką reklamę, konsumenci wydają obecnie ponad 9 miliardów dolarów rocznie na napoje energetyczne. Ale czy naprawdę wiemy, co kupujemy? Czy te napoje są bezpieczne? Czy niosą ze sobą zagrożenie dla zdrowia? Zanim sięgniesz po tę magiczną butelkę, która obiecuje zwiększoną czujność, koncentrację i sprawność fizyczną, potrzebujesz faktów.
Co to jest w napojach energetycznych? Precyzyjne przepisy są różne, ale wspólnym elementem jest kofeina. Kofeina jest kluczowym składnikiem napojów energetycznych. Standardowa filiżanka kawy zawiera około 100 mg kofeiny, filiżankę herbaty 50 mg i puszkę coli 35-55 mg. Napoje energetyczne zwykle mają więcej. Jedna porcja napoju energetycznego może mieć od 50 do 500 mg kofeiny. A dodatek guarany (południowoamerykańskiego ekstraktu roślinnego zawierającego dodatkową kofeinę) podnosi jeszcze dawkę kofeiny. Chociaż FDA reguluje ilość kofeiny w napojach bezalkoholowych (maksymalnie 71 mg na porcję 12 uncji), nie ma takiej granicy dla napojów energetycznych. Kofeina jest stymulantem. Badania naukowe u dorosłych wykazują, że kofeina może zwiększyć czujność, poprawić koncentrację i poprawić nastrój. Skromne spożycie kofeiny (mniej niż 400 mg dziennie) jest bezpieczne dla większości osób dorosłych. Ale zbyt wiele kofeiny może powodować problemy, w tym niepokój, drażliwość i trudności w zasypianiu. Masowe przedawkowanie kofeiny może powodować zmniejszenie przepływu krwi do serca i zaburzenia rytmu serca. Wiele napojów energetycznych zawiera również cukier. Cukier to "prawdziwa energia". Twój organizm może wykorzystać cukier jako paliwo do pracy. Ale nie zapominaj, że dodatkowy cukier oznacza nadmierne kalorie. Stałe spożycie napojów energetycznych napełnionych cukrem doprowadzi do zwiększenia masy ciała. Inne składniki, w tym tauryna aminokwasowa, żeń-szeń i różne witaminy, prawdopodobnie mają niewielki lub żaden wpływ na postrzegany poziom energii osoby. Chociaż producenci podkreślają znaczenie tych dodatków, ich rzekome korzyści są nieudowodnione. Jedna uwaga-ginseng może wchodzić w interakcje z różnymi lekami na receptę. PRZEPIS: Zdrowe i smaczne przepisy na zwiększenie energii Napoje energetyczne a napoje sportowe: poznaj różnicę Chociaż często wyświetlane są w tej samej sekcji sklepu lub nawet obok siebie, napoje energetyczne (np. Potwór, energia pięciogodzinna) i napoje dla sportowców (np. Gatorade, Powerade) nie są wymienne. Zawierając wodę, węglowodany i elektrolity, napoje sportowe pomagają zawodnikom w nawodnieniu i uzupełnieniu elektrolitów i węglowodanów utraconych podczas intensywnej aktywności sportowej; jest to całkowicie uzasadnione użycie tych produktów. Napoje energetyczne są różne. Zawierające stymulanty, nie uzupełniają elektrolitów. Ponadto kofeina może być niebezpieczna dla odwodnionego sportowca, który ma już podwyższone tętno i ciśnienie krwi z wysiłku fizycznego. Nie używaj napojów energetyzujących podczas uprawiania sportu - nie zapewniają one "energii", której potrzebujesz. Napoje energetyczne nie są przeznaczone dla dzieci Ponad połowa rynku napojów energetycznych składa się z dzieci i młodych dorosłych. Mimo że promowane przez gwiazdy sportu i kierowane do młodszych ludzi, napoje energetyczne nie są dla dzieci. Amerykańska Akademia Pediatrii podsumowała to stwierdzając, że "napoje energetyczne nie mają miejsca w diecie dzieci i młodzieży".
