Karma Kraft Mac & Cheese, znana jako najlepsza kuchnia z wygodnym jedzeniem, będzie miała duży wpływ na popularne kolacje. Firma ogłosiła w komunikacie prasowym, że do stycznia 2016 r. Usunie konserwanty i sztuczne barwniki z ich słynnego makra.
Według CBS News, firma Kraft zobowiązała się do usunięcia sztucznych barwników z fluorescencyjnie pomarańczowego proszku i zastąpi je naturalnie produkowanymi składnikami barwiącymi, takimi jak papryka, annato i kurkuma. (Usunęli już farbowanie z bardziej dziecięcej paczuszki maków, takich jak kształty SpongeBob i Teenage Mutant Ninja Turtles.) Firma dodała, że "kultowe niebieskie pudełko" będzie po prostu zdrowiej przeformułowane, ale smak pozostanie niezmieniony.
Ta decyzja pojawia się po wzmożeniu skarg konsumentów na firmę, takich jak aktywistka żywności Vani Hari na swoim blogu foodbabe.com. Petycja Hari's Change.org wezwała firmę do usunięcia sztucznych barwników, które mogą być szkodliwe dla jedzenia. Po niedawnym ogłoszeniu Krafta, aktywistka branży spożywczej podzieliła się jej entuzjazmem do zmian w swoim najnowszym wpisie na blogu.
Kraft podkreślił, że słuchają konsumentów. "Spotkaliśmy się z rodzinami w ich domach i obserwowaliśmy, jak przygotowują Kraft Mac & Cheese w ich kuchniach. Powiedzieli nam, że chcą czuć się dobrze z żywnością, którą jedzą i służyć swoim rodzinom, w tym wszystko, od lepszego żywienia po prostsze składniki "- powiedziała Triona Schmelter, wiceprezes ds. Marketingu, posiłków, w swoim najnowszym komunikacie prasowym.
Ta zmiana na zdrowszy posiłek nie jest zupełnie nowa dla Krafta. Wcześniej w 2014 r. Firma wprowadziła Kraft Mac & Cheese Boxed Shapes z sześcioma gramami pełnoziarnistymi w jednej porcji, zredukowanym tłuszczem nasyconym o 25% i brakiem syntetycznych kolorów.
Podsumowując, jesteśmy podekscytowani tą zdrową zmianą ... chociaż jeśli jesteśmy uczciwi, możemy pominąć ten jasno-pomarańczowy kolor, który pamiętamy z dzieciństwa.
