1 The Herbalist
Służy 1
Składniki:
1/2-calowy ogórek okrągły, posiekany na kawałki
2 świeże liście szałwii
1/4 uncji syropu z miodu *
4 kreski rumianku Urban Moonshine
1 ¾ uncji gin
1 wapno okrągłe, do dekoracji
Wskazówki:
Mądre szałwię, miód, ogórek i bitters w szklance do mieszania (wcześniej, obejrzyj ten film na temat nakazów i zakazów). Dodaj gin z lodem i energicznie wstrząsaj. Przecedzić do szklanki ze skał i udekorować wapnem. Obsługiwać.
* Aby zrobić syrop miodu: Połączyć równe części miodu i ciepłej wody, wymieszać, aby rozpuścić.
2 Juniper Breeze
Służy 1
Składniki:
1 ½ uncji ginu
½ oz likieru St. Germain Elderflower
1 uncja świeżego soku grejpfrutowego
½ uncji 100% soku z żurawiny (bez soku z żurawiny)
¼ oz świeżego soku z limonki
5 kresek Urban Moonshine Organiczny napój cytrusowy gorzki
1 klin limonowy do dekoracji
Wskazówki:
Połącz wszystkie składniki w shakerze i energicznie wstrząsaj. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekorować limonką. Obsługiwać.
3 Zapylacz
Służy 1
Składniki:
1/2 oz soku z cytryny
1/2 uncji miodu
5 kresek Urban Bleu Rumianek Bitters
2 uncje wódki
1/4 łyżeczki świeżo startego imbiru
Woda sodowa
1 cytrynowy klin do dekoracji
Wskazówki:
Połącz sok z cytryny, miód i gorzki w szklance Tom Collins, wymieszaj, aby połączyć. Dodaj wódkę, świeżo starty imbir i lód. Udekoruj wodą sodową i udekoruj cytryną. Obsługiwać.
4 Stary Vermont
Recepta odkryta przez Johna Gertsena, dyrektora generalnego Drink w Bostonie.
Służy 1
Składniki:
1 3/4 uncji ginu (suchy Londyn)
1/4 oz czystego syropu klonowego
1/2 oz świeżego soku z cytryny
1/2 oz świeżego soku pomarańczowego
3 kreski Urban Moonshine Organic Maple Digestive Bitters, plus więcej
Wskazówki:
Potrząśnij energicznie wszystkimi składnikami i przełóż do schłodzonego szkła. Uzupełnij o 2 kolejne kreski Urban Bitter Maple Bitters, aby uzyskać pełne, aromatyczne wrażenia. Obsługiwać.
5 Urban Moonshine Cocktail
Służy 1
Składniki:
1/2 oz świeżego soku z cytryny
Świeży, cienko pokrojony imbir, do smaku
5 kresek Urban Moonshine Organic Original Digitive Bitters
3 uncje wódki
3 uncji Reed's Ginger Brew
1 cytrynowy klin do dekoracji
Wskazówki:
Muddle świeżego imbiru z sokiem z cytryny i bitters. Dodaj wódkę i lód, wymieszaj i wlej do szklanki Tom Collins, a na wierzch z imbirowym napar. Udekoruj cytrynowy klin. Obsługiwać.
6 Maple Old Fashioned
Służy 1
Składniki:
skórka pomarańczy
¼ uncji czystego syropu klonowego
4 kreski Urban Moonshine Organic Maple Digestive Bitters
2 uncje whisky żytniej lub szkockiej
Wskazówki:
Połącz pomarańczową skórkę, syrop klonowy i gorzki w staroświeckim kieliszku koktajlowym. Naciskaj skórkę pomarańczową wzdłuż jej długości za pomocą muldownika (nie rozbijaj skórki na kawałki, po prostu naciśnij, aby wyrazić oleje z zapachu). Dodaj szkocką i jedną dużą kostkę lodu lub kilka małych kostek lodu i zamieszaj delikatnie. Obsługiwać.
