Pyszne Brokuły Slaw na zdrowe Cookout Dzień Pamięci

Poszukujesz sposobu na zmniejszenie kalorii z gotowania na Dzień Pamięci? Wymień stare standbys z masłem i solą i majonezem, aby uzyskać nowe, świeże pomysły. Te zdrowe dania boczne sprawią, że goście poczują się usatysfakcjonowani i wystarczająco lekkomyślni, by zmierzyć się z popołudniowym wyzwaniem frisbee. Uwielbiam guacamole, ale tracę nadmiar chipa tortilla, napychając ulubiony dip wszystkich osób na jajka na twardo. Wrzuć na grill czerwoną paprykę po stronie wypełnionej przeciwutleniaczami i witaminą C. Pozbądź się pustych węglowodanów, zastępując główkę kalafiora połówką makaronu w ulubionej recepturze makaronu i sera.

Oszukać nawet brokuły z nienawiścią, która jest smaczna i zdrowsza, ponieważ używa jogurtu zamiast zwykłego majonezu.

Broccoli Slaw

Sprawia: 6 porcji
Przygotowanie: 25 minut
Rozpocznij do końca: 25 minut
Carb Grams Per Serving: 9

Jestem zainteresowany

4 plasterki bekonu z indyka
1 12 - 16 - worek worek rozdrobnione brokuły slaw, lub 1 duży bukiet brokuły (około 1 1/2 funta)
1/4 szklanki niskotłuszczowego lub beztłuszczowego jogurtu naturalnego
1/4 szklanki majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu
3 łyżki octu jabłkowego
2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli lub do smaku
Świeżo zmielony pieprz, do smaku
1 8 uncji - kasztany w wodzie o niskiej zawartości sodu, płukane i grubo cięte
1/2 szklanki drobno pokrojonej czerwonej cebuli, (1/2 medium)

Wskazówki

Ugotuj boczek na dużej patelni na średnim ogniu, często obracając, aż będzie ostry, od 5 do 8 minut. (Alternatywnie, mikrofalówka w High przez 2 1/2 do 3 minut.) Spuścić boczek na ręczniki papierowe. Posiekaj grubo.
Jeśli używasz całych brokułów, przyciąć około 3 cali od pędów. Posiekaj resztę na kawałki 1/4 cala.
Wymieszaj jogurt, majonez, ocet, cukier, sól i pieprz w dużej misce. Dodać kasztany wodne, cebulę, boczek i brokuły; rzucać płaszczem. Chill do czasu serwowania.
Wskazówka: ZADAWALA WSKAZÓWKA: Osłona i chłód do 2 dni.