Lato to czas na basenie, czas na plaży i czas na ciężarówkę z lodami! Tak, to prawda: lody. Jeśli myślałeś, że musisz poświęcić swojego Ben & Jerry'ego dla swojego ciała w bikini, pomyśl jeszcze raz! "Lody mogą być częścią zdrowej diety", mówi Angela Ginn, zarejestrowana dietetyk i rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki. Kluczem, jak mówi, jest wielkość porcji - i czuwa się nad mieszankami i dodatkami. WIĘCEJ Z SAMEGO SAMOPOCZUCIE : Zaoszczędź 711 kalorii na lodach Na przykład, czy słyszałeś o nowym Burger King Bacon Sundae? Ma masę 510 kalorii, 18 gramów (10 nasyconych) tłuszczu i 61 gramów cukru. Zdecydowanie nie jest to cotygodniowy element menu! Według Ginn, musiałbyś przeskakiwać przez jedną godzinę, żeby spalić te wszystkie kalorie. "Kiedy zjesz kolację, wybierz stożek dla dzieci lub zamów jedną gałkę w filiżance" - rekomenduje Ginn, dodając, że dobra ogólna zasada kciuk ma utrzymać słodki poczęstunek, czy to lody lub coś innego, do mniej niż 200 kalorii i nie więcej niż około 5 gramów tłuszczów nasyconych. To wyklucza większość pełnotłustych lodów (boo!) - ale nawet te, jak mówi Ginns, mogą być traktowane jako "jeden raz na jakiś czas". Może powtarzasz sobie, że w sobotę możesz zamówić ulubiony smak przy basenie lub po obiedzie poczęstuj się barem Haagen-Dazs "- mówi Ginn. (Przemyślane: pełnowymiarowy baton migdałowy z mlecznej czekolady Haagen-Dazs zawiera 310 kalorii i 13 gramów tłuszczów nasyconych, a "wielkość przekąski" to 190 kalorii i 8 gramów nasyconego tłuszczu.) WIĘCEJ OD SAMEGO: Zdrowe Food Awards, Best DessertsCoś zdecydowanie unikać, Ginn mówi, to lody zawierające tłuszcz trans, który jest szkodliwy dla twojego poziomu cholesterolu, zdrowia serca i talii. Firma Ginn zaleca również, aby unikać kierowania ze sztucznymi składnikami, takimi jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. "Cała żywność, mniej przetworzona dieta jest najzdrowsza" - mówi. "Czytaj składniki i poszukaj mleka, śmietany, cukru, soli i całych owoców lub całych frytek i orzechów. Upewnij się, że składniki można znaleźć w spiżarni w kuchni. "(Na przykład pięć lodów firmy Haagen-Dazs używa tylko pięciu składników: odtłuszczonego mleka, śmietanki, cukru, żółtek jaj i wanilii.) Podczas przeglądania zamrażalni, szukaj opcji o mniejszej zawartości tłuszczu, które zmniejszą kalorie i nasycone tłuszcze, mówi Ginn. Pamiętaj, że pełno-tłuszczowe lody są zwykle robione z gęstej śmietany, podczas gdy Ginn mówi, że lody są zwykle wytwarzane z 2-procentowym mlekiem i sorbetów z 1%. Kolejna wskazówka: poszukaj "powolnych lodem". Ginn mówi, że powolny proces wytwarza więcej wolnej objętości powietrza w twoim poczęstunku, więc dostajesz mniej kalorii i tłuszczu na pyszny kąsek. Lody Dreyer's / Edy's Slow Churned Vanilla Light Ice Cream zdobyły w tym roku nagrodę Healthy Food Award przyznawaną przez SELF - pół filiżanki kosztuje tylko 100 kalorii i 3, 5 grama tłuszczu! Jeśli chodzi o wysokokaloryczne dodatki, oprócz BACON, Ginn sugeruje przekazywanie mokrych orzechów, gorącej krówki i kremu marshmallow. "Dla zdrowszego wyboru, " mówi, "idź po świeże owoce, zmiażdżone orzechy, sos czekoladowy lub po prostu kupę bitej śmietany." WIĘCEJ OD SAMEGO: Twoje 10 najlepszych produktów Superfoods
