Bądź zdrowym bohaterem: spakuj codzienny lunch dla siebie i swoich dzieci. Nie tylko zwiększysz dietę, ale także zaoszczędzisz pieniądze. Mamy dziesięć zatwierdzonych przez ekspertów, łatwych do pakowania pomysłów na lunch - pięć dla dzieci i pięć dla dorosłych - na dobry początek. Teraz pakuj się!
WIĘCEJ: sześć pokarmów, które mogą uratować życie
1 Dla dzieci: Zdrowa kanapka z indyka
1. Plasterki jabłka z masłem orzechowym
2. Kanapka z indyka na całej pszenicy
3. Suszone morele
4. Niessolone orzechy nerkowca
5. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu
American Dietetic Association ma prostą zasadę dotyczącą napojów dla dzieci: "Pij mleko z posiłkami i pij wodę z przekąskami. To trzy szklanki ośmiu uncji mleka o niskiej zawartości tłuszczu i dwie do trzech szklanek wody. "
2 Dla dzieci: Mrówki w dzienniku
1. Mrówki na patyku - kije selera z masłem orzechowym i rodzynkami
2. Niskotłuszczowy ser na krakersach pełnoziarnistych
3. Granola
4. Pomidory koktajlowe z dressingiem o niskiej zawartości tłuszczu
5. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu
Mrówki na pniu zapewniają dzieciom białko z masła orzechowego i składniki odżywcze z warzyw i owoców w jednym.
3 For Kids: Spaghetti Surprise
1. Spaghetti pełnoziarniste z sosem pomidorowym
2. Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu
3. Banan
4. Niesolone migdały
5. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu
Banany są wypełnione potasem, niezbędnym do prawidłowej pracy nerwów i mięśni oraz regulacji ciśnienia krwi.
4 Dla dzieci: Veggie Quesadilla
1. Quesadilla warzywna i serowa na pełnoziarnistej tortilli
2. Winogrona
3. Pekan
4. Słodzący ser twarogowy
5. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu
Pecans zapewni dziecku poważne zwiększenie witaminy, w tym wapnia, witamin E i A, kwasu foliowego, magnezu, miedzi, potasu, witamin z grupy B i cynku.
5 Dla dzieci: Burritos z kurczaka
1. Fasolka po bretońsku, grillowany kurczak i mini burrito z serem na tortilli z pełnego ziarna
2. Niesłodzony jabłkowy
3. Baby marchewki i hummus
4. Mieszanka śladowa o niskiej zawartości sodu
5. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu
Hummus to wysokobłonnikowy przysmak z ciecierzycy, który według Mayo Clinic pomaga regulować poziom cukru we krwi, zapobiegając skurczom cukru we krwi po zjedzeniu posiłku. Dodatkowa premia: Fibre może zmniejszyć ryzyko cukrzycy i chorób serca u dziecka.
6 Dla dorosłych: Grillowana kanapka z kurczakiem
1. Grillowana pierś z kurczaka i szpinak na całej pszenicy
2. Plastry z połowy awokado
3. Beztłuszczowy jogurt grecki
4. Niesolone migdały
5. Suszona żurawina
Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków twierdzi, że nienasycony tłuszcz w awokado przynosi korzyści dorosłym poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i poprawę ogólnego stanu układu sercowo-naczyniowego. Uważaj, aby nie wyrzucić za burtę "dobrego tłuszczu"; trzymaj się pół awokado na lunch.
WIĘCEJ: Kiedy uroda podpala jedzenie
7 Dla dorosłych: Burrito z czarnej fasoli
1. Mini burrito z ryżu i czarnej fasoli na tortilli z pełnego ziarna
2. Brokuły flèrets z beztłuszczowym serem śmietankowym
3. Nasiona dyni
4. Brzoskwinia
Czarna fasola pakuje duży dziurkacz z białka. Tylko jedna filiżanka tej magicznej fasoli dostarcza 15 gramów błonnika i 15 gramów białka. Mówiąc w skrócie, osoba dorosła, która spożywa dietę o 2 000 kalorii, powinna spożywać 25 gramów błonnika i 50 gramów białka dziennie, zgodnie z danymi Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków.
8 Dla dorosłych: niespodzianka z zapakowanymi białkami
1. Jajko na twardo
2. Plasterki jabłek
3. Pistacje
4. Sałatka z Edamame
5. Bajgiel z pełnego ziarna z niskotłuszczowym dodatkiem warzywnym
Kirkpatrick twierdzi, że orzechy są świetną przekąską w środku dnia, która napełni cię i pomoże zapobiec atakowi serca i udarowi. Szczególnie pistacje mają super moce. Są jednymi z najbardziej odżywczych orzechów wypełnionych włóknem, białkiem i wieloma przeciwutleniaczami.
9 Dla dorosłych: Hummus Pita
1. Chleb pita pełnoziarnisty z humusem
2. Sałatka ze szpinaku z dressingiem na bazie pomidorów i oliwy z oliwek
3. Beztłuszczowy twarożek
4. Jagody
5. Orzechy włoskie
Jeśli pragniesz słodzonych napojów w środku dnia, spróbuj aromatyzowanej, niesłodzonej wody gazowanej, niesłodzonej herbaty mrożonej z cytryną i gorącej herbaty z miodem, aby zaspokoić swoje skórki. Badania sugerują, że kobiety spożywające miód mogą odczuwać zmniejszoną odpowiedź glikemiczną w porównaniu do kobiet, które jedzą cukier.
10 Dla dorosłych: kanapka z tuńczykiem
1. Sałatka z tuńczyka na całej pszenicy
2. Papryka z beztłuszczowym dressingiem
3. Orzechy makadamia
4. Grejpfrut
Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne mówi, że kwasy tłuszczowe omega-3, rodzaj nienasyconego tłuszczu, znajdujący się w tuńczyku i innych rybach, zmniejszają ryzyko nagłej śmierci spowodowanej atakami serca.
